play-video.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 

Kuka on palvelun takana

content_img_person.jpg

Olen 47-vuotias laillistettu ravitsemusterapeutti, terveystieteiden maisteri ja ravintokirjailija. Olen toiminut monenlaisissa ravitsemusasiantuntijan tehtävissä jo 15 vuoden ajan. 

Yhteistyö Kotilääkäri-, Hyvä Terveys-, ET- ja Me Naiset Sport -lehtien kanssa kuuluu toimenkuvaani, ja olen toiminut näissä lehdissä ravitsemusasiantuntijana.

Työskentelen lääkäriasemilla ihmisten ravitsemuksen parissa sekä pidän ravitsemuskoulutuksia ja luentoja.

Olen ollut mukana myös monissa valtakunnallisissa projekteissa kuten Hyvinvointia Pellavasta -hankkeessa sekä Varusmiesten Terveyden edistämishankkeessa, sekä tehnyt yhteistyötä Suomen Taitoluisteluliiton kanssa.     

Olen kirjoittanut viisi käytännönläheistä ravintokirjaa (Otava ja Viisas Elämä Oy), yli sata julkaistua lehtiartikkelia sekä ollut mukana tekemässä televisiosarjaa (Kaappaus Keittiössä).

Arvostan itse mahdollisimman puhdasta ja vähän prosessoitua perusruokaa. En kannata mustavalkoisia ja kieltoja täynnä olevia dieettejä. En myöskään suosi neuvonnassani kevyttuotteita tai margariineja, vaan oikeita rasvoja kuten pähkinöitä ja öljyjä. 

Olen saanut useilta asiakkailtani kommentteja ja kiitosta ohjeistukseni "maalaisjärkisyydestä" ja selkeydestä. 

Elämäntehtäväni on saada mahdollisimman moni voimaan paremmin, ja tie parempaan vointiin lähtee oikeasta ja yksilöllisesti sopivasta ravinnosta. 

Virallisen koulutukseni lisäksi olen täydentänyt tietämystäni perinteisen kiinalaisen lääketieteen, funktionaalisen lääketieteen sekä luontaislääketieteen opinnoilla. Jo nuoruusvuosina tunsin syvää kiinnostusta ravintoa ja terveyttä kohtaan, ja innostuksen kipinän terveellistä ravintoa kohtaan sain lukemastani Alfred Vogelin kirjallisuudesta. 

Lue lisää »

Miksi liittyä Ravintomaailma.fi -palveluun?

content_img_blueberries.jpg

Onnistuneet potilastapaukset puhukoot puolestaan...

* Korkean sydänsairausriskin omaavan naisen kolesteroliarvot laskivat pienillä, mutta oleellisilla ruokailumuutoksilla 5.7:stä 4.8:aan ruokavalion pysyessä terveellisenä ja monipuolisena. Viisikymppisen miehen kolesteroliarvo laski 7:stä 5,5:een pelkillä ruokavaliomuutoksilla ilman kolesterolilääkitystä.

 * Ylipainoisen insuliinidiabeetikkomiehen aamusokeriarvot laskivat 10-13:sta 6-9:ään, insuliinimäärä väheni 70:stä 20:een yksikköön, paino laski 2 kg/kk, energia lisääntyi 100 %:lla ja olo oli loistava! Kaikki tämä turvallisella ja miellyttävällä ruokavaliolla.

* Ylipainoisen naisen paino laski tasaisesti parin kilon kuukausivauhtia ja hankalat iho-oireet hävisivät, kun ruokavalioon tehtiin laadullisia korjauksia.  

* Korkean perinnöllisen sydänsairausriskin omaavan naisen triglyseridiarvo laski huimasti 2,5:stä 0,7:ään.

* Matalasta verensokerista kärsivän naisen sokeriarvot tasaantuivat oikealla ruokavaliolla; aiemmin saatu ohjeistus (runsaskuituinen, vähärasvainen) ei tuonut toivottuja tuloksia.

* Pitkään kiusannut makeanhimo hävisi kokonaan parissa viikossa ja tilalle tuli hallittu makeansyöminen. Verensokeritason korjaannuttua hävisi myös voimakas iltapäiväväsymys ja energiaa tuli roimasti lisää.

* Vuoden ajan kiusallisista peräpukamavaivoista kärsineen naisen ongelmat loppuivat viikossa oikealla ruokavaliolla.

* Vuosia kestäneet suolistovaivat loppuivat ja nivelkivut ja -jäykkyys vähenivät. Ruokavaliohoitona ei ollut karppaus, vaan kultainen keskitie pienillä, oleellisilla ruokavaliotekijöillä lisättynä.  

Lue lisää »

Blogissa nyt

  ESS uutisoi tällä viikolla, kuinka suositusta Ärtyvän Suolen Oireyhtymän hoitoon tarkoitetusta FODMAP-ruokavaliosta voi oll…
02.11.2017
Lue lisää
Ikääntymisen merkit kehossa ja iholla ovat normaalia elämää eikä niiltä ajan myötä voi kukaan välttyä. Mutta voiko vanhenemise…
16.08.2017
Lue lisää
Kesäloma on ihanaa aikaa, mutta moni harmittelee jo etukäteen ylimääräisiä kesäkiloja. Turhaa, sillä Suomen lyhyestä kesästä j…
30.06.2017
Lue lisää

Kirjoittamiani kirjoja

Irti Makeanhimosta

Otava 2008, 2009 (pokkari) ja 2014 uudistettu painos

Ruoan terveysvaikutukset

Otava 2009
ja uudistettu painos 2012

Rasvoilla parempaa terveyttä

Otava 2011

Terveellistä ruokaa vartissa

Otava 2012

Terveellisempiä herkkuja

Viisas Elämä Oy